Takeaway
Samen met onze buren èn goede vrienden, Lunch- & Dinercafé van Puffelen en Stadsbistro Christoffel, hebben wij een onwijs lekkere shared dinnerbox voor je samengesteld. Al het tijdrovende kookwerk is door ons gedaan. De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde opwarminstructies zet je in een paar eenvoudige stappen jouw tafel vol met onze favoriete gerechten. Perfect om te delen!
De boxen zijn te bestellen vanaf 2 personen en kun je elke vrijdag t/m zondag afhalen of laten bezorgen.
Wat leuk dat we bij jou thuis mogen komen! Heb je jouw favoriete drankje ingeschonken? Was nog even je handen ;) en we kunnen aan de slag! Kies hieronder jouw box voor de opwarminstructies
Brood
Vers broodje met dip
- Helemaal klaar om zo te serveren!
- Extra vers? Verwarm je broodje 2 à 3 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C
Gerookte zalm
Cromvoirtse asperges, gekookt ei, peterselie
- Het lekkerst wanneer je dit gerecht even op kamertemperatuur laat komen
Bataat Muffin
Zoete aardappel, pecan, Parmezaanse kaas
- Zet de muffin in de verpakking (zonder deksel!) 45 seconden in de magnetron (800 watt)
- Liever in de oven? Verwarm de oven voor op 180°C, doe de muffin in een ovenschaal en verwarm circa 6 minuten
Steak Cannibale
Steak tartare, aardappelkaantjes, piccalilly
- Strooi de kaantjes over de steak tartare
- Het lekkerst wanneer je dit gerecht even op kamertemperatuur laat komen
Carpaccio
Ossenhaas, uitgebakken spekjes, nootjes, Parmezaanse kaas, truffelcrème
- Niets meer aan doen!
Pasta to Beef
Pulled Beef, tomaat, daslook
- Zet de Pasta in de verpakking (zonder deksel!) 2 minuten in de magnetron (800 watt), halverwege even doorroeren
- Liever in de oven? Verwarm de oven voor op 180°C en verwarm de pasta circa 10 minuten, halverwege even doorroeren
- Kort wokken in een hete pan kan ook!
Beef tataki
Diamanthaas, zwarte knoflook, rettich, komkommer
- Helemaal klaar om zo te serveren!
Spareribs Van Puffelen
Volgens authentiek recept, botermals, barbecue
- Zet de ribs in de verpakking (zonder deksel!) 2 minuten in de magnetron (800 watt)
- Liever in de oven? Verwarm de oven voor op 180°C en verwarm de ribs circa 10 minuten. Serveren met de barbecuesaus
Hieronder de extra bereidingen voor de Full Experience Box
Aspergesoep
Asperge, rivierkreeftjes
- Zet de soep in de verpakking 2 à 3 minuten in de magnetron (800 watt), halverwege even doorroeren
- Liever in een pan? Verwarm de soep zonder hem door te laten koken
Sashimi
Tonijn, gember, wasabi, soja
- Zo serveren! Het lekkerst wanneer je dit gerecht even op kamertemperatuur laat komen
Happy Ending
Tout chocolat: mousse, krokantje, crumble
- Klaar om je diner mee af te sluiten
Pata Negra
- Klaar om te serveren
Oesters
- Klaar om op te slurpen!
Scroppino
Citroenijs, limoncello, prosecco, wodka
- Bewaren in de vriezer! Haal 15 minuten voor gebruik uit de vriezer