Takeaway
Samen met onze buren èn goede vrienden, Lunch- & Dinercafé van Puffelen en Stadsbistro Christoffel, hebben wij een onwijs lekkere shared dinnerbox voor je samengesteld. Al het tijdrovende kookwerk is door ons gedaan. De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde opwarminstructies zet je in een paar eenvoudige stappen jouw tafel vol met onze favoriete gerechten. Perfect om te delen!
De boxen zijn te bestellen vanaf 2 personen en kun je elke vrijdag t/m zondag afhalen of laten bezorgen.
Wat leuk dat we bij jou thuis mogen komen! Heb je jouw favoriete drankje ingeschonken? Was nog even je handen ;) en we kunnen aan de slag! Kies hieronder jouw box voor de opwarminstructies
Brood
Vers broodje met dip
- Helemaal klaar om zo te serveren!
- Extra vers? Verwarm je broodje 2 à 3 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C
Cromvoirtse Asperges
Gerookte zalm, bearnaise-mayonaise, briochecroutons
- Strooi de croutons over de asperges, klaar om te serveren!
Quesadilla
Pulled chicken, cheddar, pico de gallo
- Zet de quesadilla in de verpakking (zonder deksel!) 45 seconden in de magnetron (800 watt)
- Liever in de pan? Bak de quesadilla met een scheutje olie op laag vuur circa 1 à 2 minuten aan beide kanten
Steak Tartare
Sjalotjes, aardappelkaantjes, truffelmayonaise
- Strooi de kaantjes over de steak tartare
- Het lekkerst wanneer je dit gerecht even op kamertemperatuur laat komen
Carpaccio
Ossenhaas, amandel, pesto, Parmezaanse kaas, waterkers
- Niets meer aan doen!
Pasta Gamba
Fettuccini, knoflook, gamba’s
- Zet de Pasta in de verpakking (zonder deksel!) 2 minuten in de magnetron (800 watt), halverwege even doorroeren
- Liever in de oven? Verwarm de oven voor op 180°C en verwarm de pasta circa 10 minuten, halverwege even doorroeren
- Kort wokken in een hete pan kan ook!
Beef tataki
Diamanthaas, zwarte knoflook, rettich, komkommer
- Helemaal klaar om zo te serveren!
Spareribs Van Puffelen
Volgens authentiek recept, botermals, barbecue
- Zet de ribs in de verpakking (zonder deksel!) 2 minuten in de magnetron (800 watt)
- Liever in de oven? Verwarm de oven voor op 180°C en verwarm de ribs circa 10 minuten. Serveren met de barbecuesaus
Hieronder de extra bereidingen voor de Full Experience Box
In love with the coco
Thaise kokossoep, limoengras, tauge, wortel, pinda
- Zet de soep in de verpakking 2 à 3 minuten in de magnetron (800 watt), halverwege even doorroeren
- Liever in een pan? Verwarm de soep zonder hem door te laten koken
Peruaanse Ceviche
Zeebaars, mais, mango, rode peper
- Zo serveren! Het lekkerst wanneer je dit gerecht even op kamertemperatuur laat komen
Happy Ending
Triple Trifle, rabarber, cake, amandel, banketbakkersroom
- Strooi de amandel over het dessert, klaar om je diner mee af te sluiten
Pata Negra
- Klaar om te serveren
Oesters
- Klaar om op te slurpen!
Scroppino
Citroenijs, limoncello, prosecco, wodka
- Bewaren in de vriezer! Haal 15 minuten voor gebruik uit de vriezer