Eten bij Lou
Restaurant Lou ligt midden in het centrum, in het hart van de gezelligste wijk van Den Bosch; de Uilenburg. Tussen vele restaurants en café’s, pal naast de opstapplaats voor de rondvaart over de Binnendieze vind je ons monumentale pand ‘De Drie Kronen’.
Onze favoriete hapjes en gerechten die je samen kunt combineren en delen. Deel je liever niet? Ook goed.
Carpaccio 13
Ossenhaas, uitgebakken spekjes, pittenmix, rucola, Parmezaanse kaas en truffel
Tonijn 14
Sashimi van tonijn, ingelegde watermeloen, wasabi, ponzu en tomaat
Burrata 12.5
Romige burrata, gegrilde perzik, basilicum en pittige honing
Veggie veggie 11.5
Geschroeide venkel, groene appelschuim, bleekselderij en koolrabi
Buikspek 13
Langzaam gegaard buikspek, sinaasappel, PX stroop, sjalottenmarmelade en bieslook
Steak tartare 11.5
Steak tartare, tsuyu nomoto, komkommer, chorizo en Japanse mayonaise
Oesters 10.5
Limoen, framboosazijn, sjalot, 3 stuks
Kroketjes 10
Mozarella-tomaatkroketjes met basilicumdip
Kreeftbitterbal 12.5
Saffraan, knoflookdip, 4 stuks
Witte asperges 12
Gebakken asperges, paddenstoel, truffel, Parmezaase kaas en peterselie
Zalm 14
Gerookte zalm, asperge, salsa verde, hollandaisesaus en kruidencrumble
Brood 7
Vers gebakken zuurdesembroodje met aioli
Noordzee krab 12.5
Avocado, crème fraîche, limoen en brioche
Pata negra 14.5
Vers gesneden, 80 gram, cornichons
Plateau van Lou 18.5 p.p.
Zet de tafel vol met Lou’s favoriete gerechtjes. Laat je verrassen! Te bestellen vanaf 2 personen.
No waste, boost taste! Bestel je sides apart
Shortrib 22
Slow cooked shortrib, asperge, salsa verde, doperwten en kalfsjus
Kabeljauw 20.5
Kabeljauwhaas met kruidenkorst, zeegroenten, courgette, gebrande boter en honingtomaat
Buikspek 23.5
Gegrild 48°C Buikspek, bloemkoolcrème, groene asperges, kaantjes en paddenstoelensaus
Entrecote 26
Entrecote van graangevoerd rund, 200 gram, courgette, gezouten citroen, gratin en thijmjus
Gele curry 19.5
Ratatouille, zoete aardappel, krokante bloemkool en kokos
Asperges 21
Witte asperges, gepocheerd ei, salsa verde, hollandaisesaus en kruidencrumble
+ Gerookte zalm 5
Zeebaars 21
Gegrilde zeebaars, artisjok, venkel, basilicum en beurre blanc van tomaat
Kipsaté 19.5
Saté van kipdij, pinda, kokos, taugé, gebakken uitjes, zoetzure komkommersalade en krupuk
Hoendersalade 19
Salade met gebakken hoenderfilet, truffelmayonaise, aardbei, kerrie en pijnboompitjes
Bossche burger 19.5
Brioche bun, 100% Bommelerwaards rund, 200 gram, trappistenkaas, gekarameliseerde ui, kruidenmayonaise en friet
No beef burger 19.5
Sesambun, vegan burger, mangochuntey, en pikante mayonaise zoete aardappelfriet
Tomahawk 35 p.p.
Gegrilde tomahawk, 1 kilo per 2 personen, inclusief sides, sauzen en vlijmscherpe messen
Scroppino 9.5
Citroenroomijs, een flink shot limoncello, scheut wodka en prosecco
Lou’s dame blanche 9
Vanille-ijs, chocoladeschotsen, cake, duindoorn en vanillesaus
Aardbei 9
Aardbeienijs, yoghurt, limoen en rubychocolade
Pina colada 9
Ananas chutney, kokosijs en koekcrumble
Karamel 5.5
Karamel-zeezoutijs van de Vughtse IJsboerderij met koffiesiroop
VOOR
Carpaccio
Ossenhaas, uitgebakken spekjes, pittenmix, rucola, Parmezaanse kaas en truffel
Tonijn
Sashimi van tonijn, ingelegde watermeloen, wasabi, ponzu en tomaat
Burrata
Romige burrata, gegrilde perzik, basilicum en pittige honing
HOOFD
Shortrib
Slow cooked shortrib, asperge, salsa verde, dopewrten en kalfsjus
Kabeljauw
Kabeljauwhaas, zeegroenten, courgette, gebrande boter en honing tomaat
Gele curry
Ratatouille, zoete aardappel, kokos en krokante bloemkool
Kipsaté
Saté van kipdij, pinda, kokos, taugé, gebakken uitjes, zoetzure komkommersalade en krupuk
NA
Scroppino
Citroenroomijs, een flink shot limoncello, scheut wodka en prosecco
Aardbei
Aardbeienijs, limoen, yoghurt, shiso en rubychocolade
Onze menukaarten
Vanaf 12 uur staat Lou voor je klaar met lekker bakkie koffie en jahaa uiteraard de Bossche bol van Jan de Groot. Blijf lekker zitten en probeer een keuze te maken uit Lou’s lunchklassiekers, de beste tosti’s en verrassende sandwiches.
Bij het vallen van de avond transformeert Lou naar een flamboyante gastheer. Een gezellige borrel of een ongedwongen diner, je doet bij Lou waar je zelf zin in hebt!
Een menu op basis van voor-, hoofd- en nagerecht. Zet de tafel vol met onze bites en voorgerechten, perfect om te delen òf schuif aan onze royale bar en drink je favoriete cocktail. De avond is van jou!
Reserveren met meer dan 9 personen?
Reserveer eenvoudig via de button rechtsboven! Ben je met meer dan 8 personen?
Neem dan contact op via de button hieronder of reserveer telefonisch.