Groepsmenu

Menukaarten

Ontdek en laat je verrassen door de rijke en diverse smaken, diversiteit aan gerechten en verse ingrediënten. Laat je door ons meenemen naar de Chaotische straten van Bangkok, de kleurrijke markten van Peru, Mexicaanse playa’s, traditionele Argentijnse Asado’s of naar de keukentafel van Beppie en Hans. We geven onze eigen draai aan alle gerechten die we ontdekken. Ondanks onze reislust houden we altijd het brandende verlangen terug te keren naar huis zodat we onze ervaringen met jou kunnen delen.


Met een groep uiteten? Bekijk hier onze groepmenu's 

Voor gezelschappen vanaf 10 personen hebben me onderstaand groepsmenu samengesteld.

* Personen met een veg-an/etarisch dieet kunnen à la carte bestellen

 

FULL EXPERIENCE MENU

42.50 per persoon

 

VOORGERECHTEN

EXPERIENCE PLATEAU

Combinatie van hapjes en gerechten met bijvoorbeeld, laat je verrassen!

  

HOOFDGERECHTEN

GRILLED CHICKEN

Gegrilde cajun kippendij, bimi, sugar snaps, hoisin, pinda’s

KABELJAUW

Kabeljauwfilet met witte asperges, antiboise, zachte limoensaus

BUIKSPEK

Langzaam gegaarde buikspek, zoete aardappel, bospeen en gepofte rijst

KNOLSELDERIJ

Knolselderijsteak met gebakken paddenstoelen, truffel, pijnboompitten en dragonjus

 

De hoofdgerechten worden geserveerd met frites en Brandermayonaise 

  

NAGERECHTEN

SCROPPINO

Citroenijs, limoncello, prosecco en wodka

MASCARPONE BAR

Yoghurt, rood fruit, passievruchtsaus